Khói Tây Bắc kể câu chuyện của núi rừng bằng nhịp sống chậm rãi và mộc mạc. Ở đó, khói không chỉ để nấu ăn mà là cách giữ lửa, giữ hương vị và lưu lại ký ức sum vầy. Là khói bếp cuối ngày, khói hun thịt cá, hòa trong mùi nếp nương và men rượu ấm nồng. Từ những điều giản dị ấy, Khói Tây Bắc mang bếp lửa bản làng về giữa phố thị, để người ta ăn chậm hơn, ngồi lâu hơn và thấy lòng dịu lại.