-
Món Cải Xanh Xào Nấm
85.000 ₫Cải xanh xào nấm là món ăn thanh đạm, dễ ăn, nổi bật với vị xanh mát đặc trưng của cải xanh hòa cùng vị ngọt tự nhiên của nấm. Cải được xào nhanh tay trên lửa lớn để giữ độ giòn và giảm vị đắng, trong khi nấm mềm ngọt, thấm đều gia vị. Món ăn không nhiều dầu mỡ, hương vị nhẹ nhàng nhưng tròn miệng, rất thích hợp để cân bằng mâm cơm có nhiều món đậm đà.
-
Món Mầm Đá Luộc Chấm Trứng
65.000 ₫Mầm đá luộc chấm trứng là món ăn thanh đạm mang đậm tinh thần ẩm thực vùng cao, nổi bật với độ giòn mập, mọng nước và vị ngọt mát tự nhiên của mầm đá. Rau được luộc vừa tới để giữ màu xanh trong và độ giòn non, sau đó chấm cùng bát trứng pha khéo, béo nhẹ, bùi thơm. Sự kết hợp giản dị này tạo nên món ăn nhẹ bụng, dễ ăn, giúp cân bằng mâm cơm nhiều món đậm vị.
-
Món Mầm Đá Xào Tỏi
75.000 ₫Rau mầm đá xào tỏi là món ăn đặc sản vùng núi cao, nổi bật với phần thân mập giòn, mọng nước và vị ngọt mát tự nhiên. Rau được xào nhanh tay trên lửa lớn cùng tỏi phi thơm để giữ trọn độ giòn và màu xanh trong. Hương tỏi nồng nhẹ hòa cùng vị rau thanh mát tạo nên món xào giản dị nhưng rất cuốn, không dầu mỡ nặng, giúp bữa ăn trở nên nhẹ nhàng và cân bằng hơn.
-
Món Nấm Thiên Nhiên Xào Tỏi
145.000 ₫Nấm thiên nhiên xào tỏi là món ăn thanh đạm nhưng dậy hương, nổi bật với mùi thơm nồng của tỏi quyện cùng vị ngọt tự nhiên của nấm rừng. Nấm được xào nhanh tay trên lửa lớn để giữ độ giòn, không ra nước, giúp từng thớ nấm săn chắc và đậm vị. Gia vị nêm nếm vừa phải, không lấn át hương nấm, tạo nên món xào nhẹ bụng, dễ ăn và rất phù hợp để cân bằng mâm cơm nhiều món đậm đà.
-
Món Rau Bò Khai Xào Tỏi
Rau bò khai xào tỏi là món ăn đặc sản vùng núi phía Bắc, nổi bật với hương vị rất riêng của rau rừng hòa cùng mùi thơm nồng của tỏi phi. Rau bò khai được sơ chế kỹ để giảm mùi khai đặc trưng, sau đó xào nhanh tay trên lửa lớn giúp giữ độ giòn và vị ngọt tự nhiên. Gia vị nêm vừa đủ, không lấn át hương rau, tạo nên món xào mộc mạc, lạ miệng nhưng càng ăn càng cuốn.
-
Món Rau Dớn Xào Tỏi
85.000 ₫Rau dớn xào tỏi là món ăn đặc sản vùng núi, hấp dẫn bởi độ giòn non tự nhiên của rau dớn hòa cùng mùi thơm nồng của tỏi phi. Rau được xào nhanh tay trên lửa lớn để giữ màu xanh, độ giòn và vị ngọt nhẹ, không đắng. Gia vị nêm nếm vừa phải giúp hương vị thanh thoát, không lấn át mùi rau. Món xào mộc mạc nhưng tinh tế, rất thích hợp để làm dịu mâm cơm nhiều món đậm đà.
-
Món Rau Rừng Chấm Sốt Mẻ
85.000 ₫Rau rừng chấm sốt mẻ là món ăn dân dã mang đậm hương vị núi rừng, nổi bật với vị tươi mát, hơi đắng nhẹ của các loại rau rừng hòa cùng sốt mẻ chua dịu đặc trưng. Rau được chọn kỹ, giữ độ giòn tự nhiên, ăn kèm sốt mẻ pha vừa tay tạo cảm giác thanh nhẹ nhưng rất cuốn. Món ăn không dầu mỡ, giúp cân bằng vị giác, thường xuất hiện để làm dịu mâm ăn nhiều món đậm đà.
