Món Cá Chình Om Chuối Đậu
Cá chình om chuối đậu là món ăn đậm đà hương vị Bắc Bộ, hấp dẫn bởi thịt cá chình dai chắc, béo nhẹ, om cùng chuối xanh bùi mềm và đậu phụ rán vàng. Nước om sánh nhẹ, thơm mùi nghệ, mẻ và gia vị truyền thống, quyện đều vào từng miếng cá, tạo nên vị đậm nhưng không gắt, béo mà không ngấy. Món ăn mang cảm giác ấm áp, mộc mạc, rất hợp cho bữa cơm gia đình hay những ngày trời se lạnh.
Thành phần
Cá chình, chuối xanh, đậu phụ, nghệ tươi, mẻ, hành khô, tỏi, tía tô, lá lốt, gia vị nêm nếm, bún tươi ăn kèm, rau sống ăn kèm
Mô tả món ăn
Cá chình om chuối đậu là món ăn đậm đà hương vị Bắc Bộ, hấp dẫn bởi thịt cá chình dai chắc, béo nhẹ, om cùng chuối xanh bùi mềm và đậu phụ rán vàng. Nước om sánh nhẹ, thơm mùi nghệ, mẻ và gia vị truyền thống, quyện đều vào từng miếng cá, tạo nên vị đậm nhưng không gắt, béo mà không ngấy. Món ăn mang cảm giác ấm áp, mộc mạc, rất hợp cho bữa cơm gia đình hay những ngày trời se lạnh.
Khi nào người ta thường gọi món này
Cá chình om chuối đậu thường được gọi vào những ngày gia đình muốn một món ăn đậm đà, chắc bụng để quây quần bên mâm cơm. Trong bữa cơm nhà, món om này giúp bữa ăn trở nên ấm áp, đủ đầy, khiến mọi người ăn chậm lại và trò chuyện nhiều hơn. Còn trong những bữa tiệc nhỏ, cá chình om chuối đậu thường đóng vai trò món chính
Mauris rhoncus orci in imperdiet placerat.
Vestibulum euismod nisl suscipit ligula volutpat, a feugiat urna maximus. Cras massa nibh, tincidunt ut eros a, vulputate consequat odio.
Vestibulum vehicula tempor nulla, sed hendrerit urna interdum in. Donec et nibh maximus, congue est eu, mattis nunc. Praesent ut quam quis quam venenatis fringilla. Morbi vestibulum id tellus commodo mattis. Aliquam erat volutpat. Aenean accumsan id mi nec semper.
Mauris rhoncus orci in imperdiet placerat.
Vestibulum vehicula tempor nulla, sed hendrerit urna interdum in. Donec et nibh maximus, congue est eu, mattis nunc. Praesent ut quam quis quam venenatis fringilla. Morbi vestibulum id tellus commodo mattis. Aliquam erat volutpat. Aenean accumsan id mi nec semper.
Vestibulum euismod nisl suscipit ligula volutpat, a feugiat urna maximus. Cras massa nibh, tincidunt ut eros a, vulputate consequat odio.
Mauris rhoncus orci in imperdiet placerat.
Vestibulum euismod nisl suscipit ligula volutpat, a feugiat urna maximus. Cras massa nibh, tincidunt ut eros a, vulputate consequat odio.
Vestibulum vehicula tempor nulla, sed hendrerit urna interdum in. Donec et nibh maximus, congue est eu, mattis nunc. Praesent ut quam quis quam venenatis fringilla. Morbi vestibulum id tellus commodo mattis. Aliquam erat volutpat. Aenean accumsan id mi nec semper.
Mauris rhoncus orci in imperdiet placerat.
Vestibulum euismod nisl suscipit ligula volutpat, a feugiat urna maximus. Cras massa nibh, tincidunt ut eros a, vulputate consequat odio.
Vestibulum vehicula tempor nulla, sed hendrerit urna interdum in. Donec et nibh maximus, congue est eu, mattis nunc. Praesent ut quam quis quam venenatis fringilla. Morbi vestibulum id tellus commodo mattis. Aliquam erat volutpat. Aenean accumsan id mi nec semper.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.