-
Món Mầm Đá Xào Tỏi
75.000 ₫Rau mầm đá xào tỏi là món ăn đặc sản vùng núi cao, nổi bật với phần thân mập giòn, mọng nước và vị ngọt mát tự nhiên. Rau được xào nhanh tay trên lửa lớn cùng tỏi phi thơm để giữ trọn độ giòn và màu xanh trong. Hương tỏi nồng nhẹ hòa cùng vị rau thanh mát tạo nên món xào giản dị nhưng rất cuốn, không dầu mỡ nặng, giúp bữa ăn trở nên nhẹ nhàng và cân bằng hơn.
-
Món Nấm Thiên Nhiên Xào Tỏi
145.000 ₫Nấm thiên nhiên xào tỏi là món ăn thanh đạm nhưng dậy hương, nổi bật với mùi thơm nồng của tỏi quyện cùng vị ngọt tự nhiên của nấm rừng. Nấm được xào nhanh tay trên lửa lớn để giữ độ giòn, không ra nước, giúp từng thớ nấm săn chắc và đậm vị. Gia vị nêm nếm vừa phải, không lấn át hương nấm, tạo nên món xào nhẹ bụng, dễ ăn và rất phù hợp để cân bằng mâm cơm nhiều món đậm đà.
-
Món Rau Bò Khai Xào Tỏi
Rau bò khai xào tỏi là món ăn đặc sản vùng núi phía Bắc, nổi bật với hương vị rất riêng của rau rừng hòa cùng mùi thơm nồng của tỏi phi. Rau bò khai được sơ chế kỹ để giảm mùi khai đặc trưng, sau đó xào nhanh tay trên lửa lớn giúp giữ độ giòn và vị ngọt tự nhiên. Gia vị nêm vừa đủ, không lấn át hương rau, tạo nên món xào mộc mạc, lạ miệng nhưng càng ăn càng cuốn.
-
Món Rau Dớn Xào Tỏi
85.000 ₫Rau dớn xào tỏi là món ăn đặc sản vùng núi, hấp dẫn bởi độ giòn non tự nhiên của rau dớn hòa cùng mùi thơm nồng của tỏi phi. Rau được xào nhanh tay trên lửa lớn để giữ màu xanh, độ giòn và vị ngọt nhẹ, không đắng. Gia vị nêm nếm vừa phải giúp hương vị thanh thoát, không lấn át mùi rau. Món xào mộc mạc nhưng tinh tế, rất thích hợp để làm dịu mâm cơm nhiều món đậm đà.
-
Món Rau Rừng Chấm Sốt Mẻ
85.000 ₫Rau rừng chấm sốt mẻ là món ăn dân dã mang đậm hương vị núi rừng, nổi bật với vị tươi mát, hơi đắng nhẹ của các loại rau rừng hòa cùng sốt mẻ chua dịu đặc trưng. Rau được chọn kỹ, giữ độ giòn tự nhiên, ăn kèm sốt mẻ pha vừa tay tạo cảm giác thanh nhẹ nhưng rất cuốn. Món ăn không dầu mỡ, giúp cân bằng vị giác, thường xuất hiện để làm dịu mâm ăn nhiều món đậm đà.
-
Món Tôm Đồng Rang Lá Chanh
175.000 ₫Tôm đồng rang lá chanh là món ăn dân dã nhưng rất cuốn nhờ hương vị đậm đà và mùi thơm đặc trưng. Tôm đồng nhỏ, chắc thịt, được rang săn trên lửa vừa để giữ độ ngọt tự nhiên. Lá chanh thái sợi cho vào sau cùng, dậy mùi tinh dầu thơm nhẹ, giúp món ăn không tanh mà thêm phần thanh thoát. Vị mặn ngọt vừa phải, thoảng cay nhẹ khiến món tôm rang trở nên dễ ăn, ăn nóng càng ngon và rất đưa cơm.
-
Món Tôm Rim Thịt Ba Chỉ
155.000 ₫Tôm rim thịt ba chỉ là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nổi bật với vị mặn ngọt hài hòa và màu sắc óng đẹp. Tôm được rim cùng thịt ba chỉ cắt miếng vừa ăn, mỡ thịt chảy ra tạo độ béo nhẹ, quyện với nước rim sánh đặc. Tôm săn chắc, thấm vị, thịt ba chỉ mềm béo nhưng không ngấy, tạo nên món ăn đậm đà, ăn nóng rất đưa cơm và phù hợp với mọi bữa cơm gia đình.
-
Món Trứng Tráng Hành
75.000 ₫Trứng tráng hành là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, giản dị nhưng luôn hấp dẫn nhờ hương vị thơm béo tự nhiên. Trứng được đánh đều, nêm nếm vừa tay rồi tráng trên chảo nóng để lớp ngoài vàng nhẹ, bên trong mềm xốp. Hành lá thái nhỏ dậy mùi, quyện cùng trứng tạo nên vị ngọt dịu, dễ ăn. Món trứng tráng hành tuy đơn giản nhưng luôn mang lại cảm giác ấm áp, gần gũi và rất đưa cơm.
-
Món Vịt Suối Hấp
Vịt suối hấp là món ăn mang đậm nét ẩm thực dân dã vùng núi, sử dụng vịt suối thả tự nhiên nên thịt chắc, ngọt và thơm hơn vịt nuôi thông thường. Vịt được hấp cùng gừng, sả và gia vị vừa đủ để giữ trọn hương vị nguyên bản, không dầu mỡ, không ngấy. Khi mở nắp, hương thơm nhẹ lan tỏa, thịt mềm nhưng không bở, ăn đến đâu thấy vị ngọt tự nhiên đến đó, rất dễ ăn và phù hợp nhiều khẩu vị.
