-
Khay Gác Bếp Tây Bắc
195.000 ₫Khay Gác Bếp Tây Bắc là sự hòa quyện tinh túy của thịt trâu, thịt lợn bản được tẩm ướp mắc khén, hạt dổi, gừng, ớt rừng rồi hun khói trên bếp củi truyền thống. Thịt săn chắc, thơm mùi khói, vị đậm đà lan tỏa, càng nhai càng ngọt. Món ăn mang đậm hồn núi rừng, gợi cảm giác ấm áp, mộc mạc của bếp lửa vùng cao.
-
Má Đào Heo Nướng Lá Móc Mật
Má Đào Heo Nướng Lá Móc Mật là món nướng tinh tế, nổi bật với phần má heo mềm ngọt, xen mỡ nhẹ tạo độ mọng tự nhiên. Thịt được ướp vừa tay, gói cùng lá móc mật rồi nướng chậm trên than hồng để hương tinh dầu lá thấm sâu vào từng thớ thịt. Khi chín, má heo mềm, không khô, thơm dịu mùi lá, vị ngọt thịt được nâng lên rõ rệt. Món ăn mang cảm giác tròn vị, không gắt, rất hợp làm món chính trong những bữa tiệc ấm cúng hoặc mâm nướng cần một điểm nhấn tinh tế.
