-
Món Cá Tầm Om Chuối Đậu
Cá tầm om chuối đậu là món ăn đậm vị Bắc, nổi bật với thịt cá tầm dai mềm, béo nhẹ tự nhiên. Cá được om cùng chuối xanh bùi, đậu phụ mềm và riềng mẻ thơm nồng, tạo nên nước om sánh nhẹ, dậy mùi nhưng không ngấy. Món ăn được nấu lửa nhỏ để cá thấm đều gia vị, giữ trọn độ ngọt và cấu trúc thịt, ăn nóng rất tròn vị, đặc biệt phù hợp cho những bữa cơm quây quần.
