-
Món Cá Lăng Nướng Giềng
Cá lăng nướng giềng là món ăn đậm đà hương vị truyền thống, nổi bật với mùi thơm nồng của giềng quyện cùng thịt cá lăng chắc, ngọt tự nhiên. Cá được tẩm ướp vừa tay, nướng trên than hồng hoặc bếp nướng, giúp lớp ngoài xém nhẹ, bên trong vẫn giữ độ mềm dai và béo ngậy. Khi chín, mùi giềng dậy lên rõ rệt, át hoàn toàn mùi tanh, tạo nên món nướng mộc mạc nhưng rất cuốn.
