cá tầm lắc gia vị

Cá tầm lắc muối tôm là món ăn mang hơi thở hiện đại nhưng vẫn giữ trọn vị ngon tự nhiên của cá tầm. Cá được cắt miếng vừa ăn, chiên hoặc áp chảo cho lớp ngoài vàng nhẹ, bên trong vẫn giữ độ dai béo đặc trưng. Khi còn nóng, cá được lắc đều cùng muối tôm dậy mùi, vị mặn – cay – ngọt cân bằng, bám đều từng thớ cá. Món ăn hấp dẫn từ hương thơm đến màu sắc, ăn một miếng là cảm nhận rõ vị đậm đà lan nhanh, rất “bắt vị” nhưng không hề ngấy.