món trứng gia đình

Trứng tráng hành là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, giản dị nhưng luôn hấp dẫn nhờ hương vị thơm béo tự nhiên. Trứng được đánh đều, nêm nếm vừa tay rồi tráng trên chảo nóng để lớp ngoài vàng nhẹ, bên trong mềm xốp. Hành lá thái nhỏ dậy mùi, quyện cùng trứng tạo nên vị ngọt dịu, dễ ăn. Món trứng tráng hành tuy đơn giản nhưng luôn mang lại cảm giác ấm áp, gần gũi và rất đưa cơm.