rau mầm đá

Rau mầm đá xào tỏi là món ăn đặc sản vùng núi cao, nổi bật với phần thân mập giòn, mọng nước và vị ngọt mát tự nhiên. Rau được xào nhanh tay trên lửa lớn cùng tỏi phi thơm để giữ trọn độ giòn và màu xanh trong. Hương tỏi nồng nhẹ hòa cùng vị rau thanh mát tạo nên món xào giản dị nhưng rất cuốn, không dầu mỡ nặng, giúp bữa ăn trở nên nhẹ nhàng và cân bằng hơn.